豆の栄養一覧
豆乳豆乳 大豆の絞り汁が豆乳です。豆乳ににがりを加えて固めたものが豆腐... 納豆納豆 納豆には糸引き納豆、塩納豆があります。一般に納豆と言われてい... とうふ（豆腐）とうふ（豆腐） とうふには木綿豆腐、絹ごし豆腐、焼き豆腐があります... あずき（小豆）あずき（小豆）について あずきは江戸時代かっけに効果があると言われ... いんげん豆いんげん豆について いんげん豆はとら豆、うずら豆、金時豆、白しんげ... 枝豆枝豆について 枝豆は大豆が未成熟のうちに収穫したものです。 枝豆の... そら豆そら豆について そら豆は地域によっておたふく豆、夏豆、四月豆、五月... 大豆大豆について 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど動物性タンパク質にアミ... ひよこ豆ひよこ豆について ひよこ豆は形がひよこに似ているところから名前がつ... レンズ豆レンズ豆について レンズ豆は形がレンズに似ている所から名前がつきま... グリンピースグリンピースについて グリンピースはえんどう豆が未成熟のうちに獲っ...豆の栄養:健康維持・生活習慣病予防のために豆の栄養解説