魚の栄養:健康維持・生活習慣病予防のために魚の栄養解説

魚の栄養一覧

あじ、鯵、アジ
あじ まあじ、しまあじ、むろあじなど。一般的にあじはまあじのこと。...
いわし、鰯、イワシ
いわし かたくちいわし、まいわし、うるめいわしなど。 いわしの栄養...
まぐろ、鮪、マグロ
まぐろ まぐろは部位のよって呼び方が違います。 まぐろの栄養成分と...
さけ、鮭、サケ
さけ さけは紅ざけ、銀ざけ、キングサーモンと種類が豊富です。 さけ...
さんま、秋刀魚、サンマ
さんま さんまは季節によって脂の量が異なります。 さんまの栄養成分...
あなご、穴子、アナゴ
あなご あなごの旬は夏です。 あなごの栄養成分と働き あなごにはビ...
うなぎ、鰻、ウナギ
うなぎ 土用の丑には夏バテ予防にうなぎを食べる習慣があります。 う...
かつお、鰹、カツオ
かつお かつおはうまみ成分が豊富なのでかつお節などに加工されます。...
さば、鯖、サバ
さば さばは鮮度が悪くなるのが早い魚です。 さばの栄養成分と働き ...
たい、鯛、タイ
たい まだい、黒鯛、ちだい、きだいなど種類も豊富です。 たいの栄養...
ぶり・はまち、ブリ・ハマチ
ぶり・はまち ぶり・はまちは大きくなると名前が変わる出世魚です。 ...
えび、海老、エビ
えび 伊勢海老、大正エビ、車えび、桜えび、甘エビなど種類が豊富。 ...
かに、蟹、カニ
かに ワタリガ二、毛蟹、ズワイガニ、タラバガニ、たかあしがになど種...
いか、烏賊、イカ
いか するめいか、やりいか、あおりいか、もんごういか、ホタルイカ、...
たこ、蛸、タコ
たこ まだこ、いいだこ、みずだこなどがあります。 たこの栄養成分と...

魚の栄養:健康維持・生活習慣病予防のために魚の栄養解説

 

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