ビタミンB12:健康維持、生活習慣病予防のためにビタミンB12を解説

ビタミンB12:健康意識、生活習慣病予防のためにビタミンB12をまとめました

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ビタミンB12

ビタミンB12について

ビタミンB12は、水に溶けて脂に溶けない水溶性ビタミンです。摂取し過ぎたとしても尿に溶けて排出されるので、体に悪い影響が出る可能性はほとんど考えられません。

ビタミンB12のおもな働き

アミノ酸の代謝を助ける
葉酸と一緒に赤血球の生成を促進する
タンパク質や核酸の合成に関わる

ビタミンB12を取って欲しい人

ベジタリアン
貧血の傾向がある
肩こり、腰痛
胃腸の調子が悪い
肉体疲労

ビタミンB12を多く含む食品

アサリ、ハマグリ、しじみ、焼き海苔、豚レバー、牛レバー、サバビタミンB12

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