ターサイ:健康意識、生活習慣病予防のためにターサイをまとめました
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ターサイ
ターサイについてターサイは中国野菜のひとつ。葉が黒ずんでみえるので「黒白菜」とも呼ばれます。
ターサイの栄養成分と働き
ターサイはβ-カロチン、カルシウム、ビタミンK、ビタミンCを含んでいます。カルシウムとビタミンKの相乗効果で骨が丈夫になります。ターサイはこんな方におススメ
骨や歯が弱い方、免疫力向上ターサイの効果的な食べ方
ターサイの脂溶性ビタミン(β-カロチン、ビタミンK)を有効利用するために油で炒めて食べましょう。ターサイのお得情報
ターサイは中国語の「つぶれる」からきています。« チンゲンサイ | 春菊 »
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