貝割れ大根:健康意識、生活習慣病予防のために貝割れ大根をまとめました
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貝割れ大根
貝割れ大根について貝割れ大根は、その名の通り２枚貝の殻を割ったような葉っぱの形をしています。
貝割れ大根の栄養成分と働き
貝割れ大根はびっくりするほどβ－カロチンを含んでいます。ビタミンＡは粘膜の働きを正常に保ち、風邪などのウイルスが粘膜に付いたときにも抑えてくれます。
疲労回復に適したビタミンＢ群（ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6）を多く含んでいます。貝割れ大根は生で食べられますので水溶性のビタミンＢ群が丸ごと摂れます。
ビタミンＣも豊富で肌を健やかに保ちます。貝割れ大根はこんな方におススメ
食欲のない方、疲れやすい方、シミ、ソバカスを予防し肌を健やかにしたい方貝割れ大根の効果的な食べ方
貝割れ大根は栄養価が高いのでサラダや味噌汁など気軽に楽しみましょう。
タンパク質や糖質の代謝を促進させるビタミンＢ群が豊富ですので焼肉を巻いて食べるのも効果的です。貝割れ大根のお得情報
貝割れ大根の辛味は食欲増進効果をもっています。« かぼちゃ | オクラ »
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