ブルーベリー:健康意識、生活習慣病予防のためにブルーベリーをまとめました
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ブルーベリー
ブルーベリーの栄養成分と働き
ブルーベリーにはアントシアニンという色素を多く含んでいます。
アントシアニンは、目の網膜にある光の刺激を脳に伝えるロドプシンという色素の再合成を促して、疲れ目を改善し、視力を向上させる働きがあります。
さらにアントシアニンには動脈硬化や血栓を防ぎ、虚血性心疾患や脳血管障害、ガン予防効果が期待できます。ブルーベリーはこんな方におススメ
ドライアイ、目のかすみ・目が疲れやすい方、パソコンを長時間使用する方、動脈硬化予防、虚血性心疾患・脳血管障害予防、ガン予防ブルーベリーの効果的な食べ方
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