パイナップル:健康維持、生活習慣病予防のためにパイナップルを解説

パイナップル:健康意識、生活習慣病予防のためにパイナップルをまとめました

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パイナップル

パイナップルについて

パイナップルは葉に近いほど甘味が少ないです。

パイナップルの栄養成分と働き

パイナップルにはビタミンB1、ビタミンC、カリウム、食物繊維が含まれています。

パイナップルの特徴としてタンパク質を分解する酵素が含まれているので、肉や魚の消化吸収を助けてくれます。ただし、加熱すると酵素が破壊されてしまいますので缶詰よりもできれば生でパイナップルを食べてください。

食物繊維が便通をよくしてくれます。

パイナップルはこんな方におススメ

食欲不振、胃もたれ、疲れやすい方、便秘気味の方、大腸ガン予防

パイナップルの効果的な食べ方

そのままデザート、肉のつけあわせに。

パイナップルのお得情報

肉を柔らかくする働きもありますので、肉の下ごしらえにパイナップルを使う裏技があります。
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