葉酸:健康意識、生活習慣病予防のために葉酸をまとめました
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葉酸
葉酸について葉酸は水溶性ビタミンです。
葉酸のおもな働き
アミノ酸、核酸の生成に関わる葉酸はビタミンＢ12とともに赤血球の生成に関わる
ホモシステインの血中濃度を抑える
葉酸を取って欲しい人
貧血気味ビタミンＣを多く取る人
（ビタミンＣを大量に取ると葉酸の排出される量が増えるから。）
お酒を大量に飲む
妊娠、授乳中の女性
胃潰瘍、十二指腸潰瘍予防
葉酸を多く含む食品
ほうれん草、春菊、モロヘイヤ、アスパラガス、キャベツ、インゲン豆、きな粉、落花生、小豆、枝豆、とうもろこし« ビオチン | パントテン酸 »
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