アントシアニン:健康維持、生活習慣病予防のためにアントシアニンを解説

アントシアニン:健康意識、生活習慣病予防のためにアントシアニンをまとめました

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アントシアニン

アントシアニンについて

アントシアニンはブルーベリーやぶどうなどに含まれている紫色の色素成分のことです。

アントシアニンのおもな働き

人の目の網膜で重要な役割をしているロドプシンという色素を合成する働きをアントシアニンがしていると言われています。年を取ったり、目が疲れてくるとロドプシンが減って見えにくくなるので、アントシアニンが合成を助けてくれるので疲れ目や眼精疲労に効果が期待できます。

アントシアニンには抗酸化作用もあります。

アントシアニンを取って欲しい人

目が疲れやすい方、視力低下、目のしょぼつき、目の健康を考える方、眼精疲労

アントシアニンを多く含む食品

ブルーベリー、ビルベリー、ぶどう、赤ワイン、ブルーベリーサプリ

アントシアニンを取るときの注意

アントシアニンは取りすぎの心配はありません。
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