ししとうがらし:健康維持、生活習慣病予防のためにししとうがらしを解説

ししとうがらし:健康意識、生活習慣病予防のためにししとうがらしをまとめました

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ししとうがらし

ししとうがらしについて

ししとうがらしには甘味種と辛味種があります。

ししとうがらしの栄養成分と働き

ししとうがらしはβ-カロチン、ビタミンB6、ビタミンC、カリウムが含まれています。

β-カロチンには皮膚や粘膜を正常に保つ効果があり、ビタミンCには免疫機能を高める効果がありますのでガン予防、夏バテ予防が期待できます。

カリウムは過剰なナトリウムを体外に排出して血圧を安定させる働きがあります。

ししとうがらしはこんな方におススメ

ガン予防、血圧が高めの方、食欲増進、疲労回復

ししとうがらしの効果的な食べ方

油いため、素揚げ

ししとうがらしのお得情報

ししとうがらしの名前の由来は先端が獅子の頭に似ていることからです。
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