しめじ:健康意識、生活習慣病予防のためにしめじをまとめました
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しめじ
しめじの栄養成分と働き
しめじにはうまみ成分であるアミノ酸を多く含んでいます。中でも日本人に不足がちなリジンを多く含み、リジンはコレステロールを減らして動脈硬化を予防します。またナイアシンも豊富です。
しめじはビタミンＢ2、食物繊維を含み美容効果も期待できます。しめじはこんな方におススメ
動脈硬化予防、ガン予防、高脂血症予防、便秘気味の方しめじの効果的な食べ方
炊き込み御飯や鍋物、ホイル焼き。しめじのお得情報
「香りまつたけ、味しめじ」のしめじは天然の本しめじの事です。« なめこ | しいたけ（椎茸） »
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