くるみ:健康維持、生活習慣病予防のためにくるみを解説

くるみ:健康意識、生活習慣病予防のためにくるみをまとめました

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くるみ

くるみの栄養成分と働き

くるみはビタミンB群(ビタミンB1・ビタミンB2)、ビタミンE、カルシウム、鉄分を含んでいます。

ビタミンB群、ビタミンEの働きで疲労回復や美肌効果が期待できます。くるみはリノール酸を含んでいますので血管の老化防止、脳血管障害や心疾患の予防が期待できます。

くるみはエネルギーが高いので食べすぎには気をつけましょう。

くるみはこんな方におススメ

脳血管障害・心疾患予防、血管の老化防止、疲労回復

くるみの効果的な食べ方

細かく刻んで和え物。

くるみのお得情報


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