ひよこ豆:健康意識、生活習慣病予防のためにひよこ豆をまとめました
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ひよこ豆
ひよこ豆についてひよこ豆は形がひよこに似ているところから名前がつきました。
ひよこ豆の栄養成分と働き
ひよこ豆はタンパク質、ビタミンＢ1、カルシウム、カリウムを含んでいます。
ビタミンＢ1が疲労回復に、カリウムが高血圧予防に効果があります。またひよこ豆は食物繊維も多く、便秘、大腸ガン予防も期待できます。ひよこ豆はこんな方におススメ
疲れやすい方、血圧が高めの方、便秘気味の方、大腸ガン予防ひよこ豆の効果的な食べ方
茹でたり、煮物に。ひよこ豆のお得情報
インド料理やスペイン料理でひよこ豆は使われます。« レンズ豆 | 大豆 »
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