ナトリウム:健康意識、生活習慣病予防のためにナトリウムをまとめました
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ナトリウム
ナトリウムについてナトリウムは人間の生命維持に欠かせないミネラルです。塩は簡単に手に入らない時代はとても貴重なものでした。
ナトリウムのおもな働き
ナトリウムは体液に含まれていて細胞の浸透圧を調節しています。現代は塩分を取りすぎる傾向があります。そのため血圧が高めの方が増えています。これは血液中にナトリウムが増えて濃度が高まります。それを薄めようとして血液中に水分が入ってきて血液の量が増えて血圧が高まってしまいます。
血圧が高い理由はナトリウムを多く取っているからだけではありません。
ナトリウムを取って欲しい人
汗を多量にかいた時イライラする人
ナトリウムを多く含む食品
塩、しょうゆ、みそ、ロースハム、梅干し、ちりめんじゃこ« ヨウ素 | リン »
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