さつまいも:健康意識、生活習慣病予防のためにさつまいもをまとめました
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さつまいも
さつまいもについてさつまいもは日本ではなじみが深く、いろいろな種類があります。
さつまいもの栄養成分と働き
さつまいもにはビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＣ、ビタミンＥのビタミン群とカルシウム、カリウム、鉄分のミネラル群を含みます。
なかでもビタミンＣが豊富に含まれていて、加熱による損失も少ないのが特徴です。肌の潤いを保ちます。さつまいもは食物繊維も多く、セルロースが便量を増やして便通をよくし、大腸ガン予防にもなります。
糖質を多く含みますので食べすぎには気をつけましょう。さつまいもはこんな方におススメ
便秘気味の方、大腸ガン予防、美肌効果、血圧が高めの方、動脈硬化予防さつまいもの効果的な食べ方
できるだけ皮も食べましょう。さつまいものお得情報
享保の飢饉のときにさつまいもを作っていた薩摩藩で餓死する人が少なかったので青木昆陽が全国に広めたそうです。＜PR＞
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さつまいも:健康維持、生活習慣病予防のためにさつまいもを解説しています！