アルファルファ:健康意識、生活習慣病予防のためにアルファルファをまとめました
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アルファルファ
アルファルファについてアルファルファはもやしの仲間です。
アルファルファの栄養成分と働き
アルファルファにはβ－カロチン、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＣ、カリウムが含まれます。
生で食べられるので茹でたもやしに比べてビタミン群が効率良く摂取できます。食物繊維の多くが不溶性ですので、便通にも効果があります。アルファルファはこんな方におススメ
美肌効果、疲労回復、便秘気味の方アルファルファの効果的な食べ方
生でサラダに。アルファルファのお得情報
牧草の種子を発芽させた野菜です。« レタス | もやし »
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