キャベツ:健康意識、生活習慣病予防のためにキャベツをまとめました
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キャベツ
キャベツについてキャベツは胃腸に良いというイメージがあります。
キャベツの栄養成分と働き
キャベツにはビタミンＵを含んでいます。ビタミンＵはキャベジンとも呼ばれて、体内の傷ついた粘膜を修復する作用があって胃炎や胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防効果があります。揚げ物による胃もたれを緩和してくれます。
他にもビタミンＣ、ビタミンＫ、カルシウム、食物繊維を含んでいます。キャベツはこんな方におススメ
胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防、便秘気味の方キャベツの効果的な食べ方
トンカツなどの揚げ物と一緒に食べましょう。ロールキャベツなど煮込み料理。キャベツのお得情報
シュークリームはキャベツの形から名前がつきました。« きゅうり | 食用菊 »
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