三つ葉:健康維持、生活習慣病予防のために三つ葉を解説

三つ葉:健康意識、生活習慣病予防のために三つ葉をまとめました

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三つ葉

三つ葉について

三つ葉は香味野菜として使われることが多いですが、栄養面でも注目しましょう

三つ葉の栄養成分と働き

三つ葉にはβ-カロチン、カルシウム、カリウムが含まれます。カリウムが血液濃度バランスを整えてくれます。

独特の香り成分であるクリプトテーネン、ミツバエンが食欲を増し、胃もたれをやわらげてくれます。また神経を静めてイライラを抑えてくれます。

三つ葉はこんな方におススメ

食欲のない方、胃もたれ、血圧が高めの方

三つ葉の効果的な食べ方

塩分が気になる味噌汁に三つ葉を浮かべるとカリウムの効果が期待できます。

三つ葉のお得情報

三つ葉は日本原産です。

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