しじみ、蜆、シジミ:健康維持、生活習慣病予防のためにしじみ、蜆、シジミを解説

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しじみ、蜆、シジミ

しじみ やまとしじみ、ましじみ、せたしじみがあります。

しじみの栄養成分と働き

しじみには、ビタミンB12、カルシウム、亜鉛、鉄分、タウリンが含まれます。肝臓の機能を高める栄養成分が豊富です。

しじみはこんな方におススメ

肝臓の弱っている方、貧血予防、骨や歯を丈夫にしたい方

しじみの効果的な食べ方

味噌汁 身も栄養成分がつまっていますので食べましょう

しじみのお得情報

二日酔いにはしじみ汁がよいと言われています。
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