さば、鯖、サバ:健康意識、生活習慣病予防のためにさば、鯖、サバをまとめました
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さば、鯖、サバ
さば さばは鮮度が悪くなるのが早い魚です。さばの栄養成分と働き
さばにはビタミンＢ2、ビタミンＤ、タウリン、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が含まれます。特にさばは青魚のなかでもＥＰＡ、ＤＨＡが豊富で血液さらさら、脳の機能を高める働きが期待できます。さばはこんな方におススメ
動脈硬化予防、骨や歯を丈夫にしたい方、受験生さばの効果的な食べ方
味噌煮、しょうか煮さばのお得情報
まさばは秋から冬が旬です。« たい、鯛、タイ | かつお、鰹、カツオ »
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