かつお、鰹、カツオ:健康維持、生活習慣病予防のためにかつお、鰹、カツオを解説

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かつお、鰹、カツオ

かつお かつおはうまみ成分が豊富なのでかつお節などに加工されます。

かつおの栄養成分と働き

かつおにはビタミンB群、ビタミンD、ナイアシン、鉄分が含まれます。貧血予防のミネラルが豊富です。

かつおはこんな方におススメ

動脈硬化予防、貧血予防、疲労回復、骨や歯を丈夫にしたい方

かつおの効果的な食べ方

たたき、さしみ、煮物、サラダ

かつおのお得情報

初がつお、戻りがつおなど季節感があります。
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