まぐろ、鮪、マグロ:健康維持、生活習慣病予防のためにまぐろ、鮪、マグロを解説

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まぐろ、鮪、マグロ

まぐろ まぐろは部位のよって呼び方が違います。

まぐろの栄養成分と働き

とろの脂肪にはEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれます。ビタミンEも含まれます。赤身には、タンパク質、ナイアシン、タウリン、鉄、ビタミンB2が含まれています。

まぐろはこんな方におススメ

動脈硬化予防、老化予防、受験生

まぐろの効果的な食べ方

刺身、すし、照り焼き

まぐろのお得情報

ほんまぐろ、いんどまぐろ、きはだまぐろなどがあります。
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