鶏肉:健康維持、生活習慣病予防のために鶏肉を解説

鶏肉:健康意識、生活習慣病予防のために鶏肉をまとめました

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鶏肉

鶏肉 鶏肉にはブロイラー、地鶏などがあります。

鶏肉の栄養成分と働き

鶏肉にはタンパク質、ビタミンA、ナイアシン、コラーゲンが含まれます。鶏肉は皮さえ除けば高タンパクで低カロリーですので、ダイエット中の方のタンパク源に良いです。手羽先や軟骨にはコラーゲンが豊富ですので、美肌や髪のツヤに効果が期待できます。ビタミンAも多く、粘膜を強化し、免疫を高めてくれます。

鶏肉はこんな方におススメ

ダイエット中の方、老化予防、美肌、風邪予防

鶏肉の効果的な食べ方

コラーゲンを取るなら手羽先や軟骨をスープに。脂が気になる方は皮を取りましょう。

鶏肉のお得情報

ささみは低脂肪で高タンパクなのでダイエット中、筋トレ中の人には最適です。
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